Витамины и минералы и их роль в нашем рационе

Витамины — это органические соединения, необходимые для правильного функционирования организма. К сожалению, человеческое тело не производит их самостоятельно, поэтому они должны ежедневно снабжаться пищей. Какие витамины и минералы нельзя упустить в ежедневном рационе?

В это трудно поверить, но первый витамин был выпущен только 100 лет назад, и это был витамин B1. Только спустя столетие, как люди, мы не можем себе представить, что в нашем рационе могли бы не хватить витаминов и минералов. Хотя, как экзогенные соединения, они не производятся нашим организмом, человек может снабжать их пищей. Многие из них содержатся в овощах и фруктах, а витамины и минералы также можно употреблять в виде готовых пищевых добавок.

Важная миссия витаминов и минералов в нашем организме

Взять, к примеру, минералы, которые можно разделить на макро- и микроэлементы. Такие ингредиенты, как железо, кальций, магний, фосфор, цинк и железо, регулируют различные процессы в организме человека, поддерживают рост костей у детей, регулируют работу нервной и кровеносной систем, контролируют обмен веществ и помогают сохранить зубы здоровыми. Витамины, с другой стороны, представляют собой широкий и богатый набор соединений, которые нам необходимы для жизни. Они делятся на группы витаминов, например, витамины группы B, витамины группы D, витамины группы C и т. Д.

Многие из витаминов, которые мы поставляем, потребляя определенные продукты, но, например, такой витамин D, который естественным образом поступает от солнца из-за его дефицита в Польше, должен быть дополнен добавками. В свою очередь, витамин С защищает от простудных заболеваний, снимает стресс и в то же время способствует заживлению ран. Он присутствует, например, в цитрусовых, а также в луке. Витамины группы А являются ценными ингредиентами, которые действуют как лучший крем против морщин — они уменьшают воздействие свободных радикалов, задерживают старение и нейтрализуют негативные последствия заболеваний, связанных с образом жизни.

Где искать витамины и минералы?

Правильное питание должно быть основано на качественной пище, и это не обязательно означает, что вам нужно сокращать калории. Чтобы наше тело функционировало хорошо, оно должно быть снабжено витаминами и минералами, которые помогают предотвратить многие заболевания и оказывают благотворное влияние на наше здоровье. В то время, когда многие из нас часто стремятся к готовым готовым блюдам или фаст-фуду, витамины и минералы являются эффективным оружием в борьбе за сбалансированное питание, являясь источником необходимых питательных веществ.

Организм не поглощает все минералы и витамины, содержащиеся в пище, и не вся пища подходит для приема, например, пожилым людям или людям, страдающим аллергией. Чтобы витамины и минералы доставлялись в нужном количестве, их можно давать в форме готовых к употреблению пищевых добавок. Витамины и минералы в виде добавок можно найти в аптеках.

Вам также может понравиться

Оставьте комментарий

Ваш электронный адрес не будет опубликован.